客人食用与购买冬虫夏草常见错误认识

冬虫夏草是我国著名的保健养生佳品之一，因为其性平温和，阴阳双补所以适合各种人群食用，来达到调理身体改善亚健康的目的。下面就由小编来给大家介绍一下客人食用与购买冬虫夏草的一些误区认识。

一、冬虫夏草炖汤时间越长越好

小编经过长期的发现很多客人都以为冬虫夏草炖汤的时间越长越好，把虫草炖烂更容易吸收。其实并不是这样，冬虫夏草炖汤时间过长的话，会严重破坏冬虫夏草里面的营养成分，造成营养流失，就如上文中罗先生的情况。采用冬虫夏草炖汤一般来说可以先把食材炖煮好，在起锅前的20分钟左右放入冬虫夏草即可，而且不能用大火炖煮，起锅后尽快食用，这样才能有效的吸收冬虫夏草的营养成分。

二、购买冬虫夏草越大越好吗

很多购买冬虫夏草的朋友都会认为冬虫夏草的功效与大小有一定的联系，其实并不是，冬虫夏草的功效主要取决于产地、环境。自己食用吃小草与吃大草的功效基本没什么区别，但是价钱上却相差很多，大草的主要用途是送礼，而自己食用吃小草更划算。

三、对冬虫夏草食用时效上的认识

冬虫夏草只是一种补品，他并不神奇，也没有什么记载说明冬虫夏草在食用后马上就有效果。既然是补品就需要长期食用，在用量与用时上一定要保证，用量每日不能低于3克，用时要持续食用3个月以上，才会有一定的效果。